Sumenep||angkatberita – Mahasiswa Kuliah Pengabdian Masyarakat (KPM) STITA Posko 05 Bukabu menggelar pelatihan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) pembuatan keripik singkong di Dusun Deleman, Desa Bukabu, Sumenep, pada Senin (1/9/2026).
Kegiatan ini melibatkan seluruh peserta KPM Posko 05 Bukabu dengan menggandeng pelaku UMKM lokal, Ibu Fiki, pemilik usaha keripik singkong di Dusun Deleman sebagai pemateri dan pendamping.
Dalam kegiatan tersebut, peserta KPM tidak hanya belajar teori, tetapi terjun langsung membantu seluruh proses produksi. Mulai dari proses penggorengan, peracikan bumbu yang terdiri dari bawang putih, kemiri, dan garam, hingga tahap pengemasan produk.
Perwakilan KPM STITA Posko 05 Bukabu menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari program pengabdian masyarakat dengan fokus pada pemberdayaan UMKM lokal.
“Melalui kegiatan ini kami berharap pengabdian masyarakat ini bisa menjadi pelajaran dan pengalaman berharga bagi kami dalam pembuatan keripik singkong, sekaligus membantu mengembangkan UMKM di desa,” ungkapnya.
Sementara itu, pemilik usaha keripik singkong, Ibu Fiki, menyambut hangat kehadiran peserta KPM Posko 05 Bukabu di lokasi usahanya.
Menurutnya, kegiatan ini memberikan manfaat timbal balik. Ia mendapatkan bantuan tenaga, sementara mahasiswa mendapatkan wawasan langsung tentang dunia usaha.
“Kehadiran peserta KPM Posko 05 Bukabu sangat membantu dalam proses penggorengan, pemasangan bumbu, dan proses pengemasan keripik singkong. Saya berharap mereka bisa mengambil hikmah dan ilmu dari pembuatan keripik singkong ini untuk bekal ke depan,” ujar Ibu Fiki.
Komentar